Moj profil
erzebet
22.5.2008.

Boemi

17

Puna usta kolača…shvatit ćete kad probate!
Ovo sam izvukla iz naftalina!
Svi su na nekakvim dijetema pa neće da jedu ovakve kolače, a kolač je mrak!

Puna usta kolača…shvatit ćete kad probate!
Ovo sam izvukla iz naftalina!
Svi su na nekakvim dijetema pa neće da jedu ovakve kolače, a kolač je mrak!

erzebet
22.5.2008.

Sastojci

Biskvit
250 g šećera uprahu
30 dag mljevenih lješnjaka ili oraha
5 žumanjaka
2 rebra čokolade za kuhanje ( topljene)
10 bjelanjaka
1 vanilin šećer
malo ruma
Fil
250 g šećera u prahu
250 g margarina il maslaca
5 žumanjaka
2 vanilin šećera
1 rebro čokolade za kuh. ( topljene)
1 dcl crne kave ( za fil i namakanje kora )

Priprema

Biskvit
1.

Izmiksati bjelanjke u čvrst snijeg, polako umiksati šećer u prahu i umiksati jedan po jedan žumanjak. Postepeno umiješati i ostale sastojke.

2.

Masni papir još malo namastiti uljem, izliti smjesu i peći oko 25 – 30 min.

3.

Treba dobiti dvije kore. Peći ili u plehu za roladu pa pečeno rezati na pola ili u manjem plehu pa ( hladno ) rezati kao tortu da se dobiju dvije kore.
Fil

4.

Izmiksati žutanjke i šećer, dodati malo kave ( pola) , margarin, vanilin, čokoladu.

5.

Prije filovanja kore malo namočiti ostatkom kave. Filovati kao tortu i prešerati topljenom čokoladom.

Posluživanje

Držti na hladnom, ali prije serviranja pustiti da malo ” opusti ” jer inače šećer ne daje punoću okusa!

  • Kava(2)
  • Kolači(2)
  • Bijela-pita-zarbo(1)
  • Fini kolači(1)
  • Madjarica-i-medeno-drustvo(1)

2

Ooo, svidja mi se ideja da bude kao rolada, super zvuci!;)))

volim kavu u kolačima zato petica od mene a ovo ćemo probat