Sjalna za dorucak,party.pick-nick…..............
Sastojci
Priprema
Umesiti meko i elasticno testo od brasna, kvasca, ukja, sirceta, 1 kasicicu soli sa mlakom vodom.Pustiti da testo odmori 10 minuta, Za to vreme nasjeckati sunku masline i pecurke.Napraviti sos za picu od kecapa, origana, bibera ,soli i malo vode.
Testo podeliti na dva dela.Svaki deo razvaljati u kori i premazati dobro sa margarinom, uviti u rolat a zatim u puzica.Jedan od puzeva razvaljati onoliko koliki vam je pleh i staviti ga u njemu, premazati ga sa sosom za pizzu i odozgo staviti sunku, masline i pecurke.Umutiti jaja i preliti odozgo.Razvaljati drugi puz tanko(da bude veci od same pite) i staviti ga odozgo na pitu u naborima.
Neka pita narasta 10 minuta i zatim je pecite na 200 stepeni 30 minuta da bude zlatno zuta
Posluživanje
Moze se jesti i topla i hladna…..............
Uz nju posluzite sos za pizzu,sos od kisele pavlake ili neki drugi pio vasem izboru
Kako je tebi ispao recept?
2