Ovo je recept štrudle koje je moja svekrva pravila, koja nas je na žalost takodje napusla u maju mesecu ove godine. Njenu štrudlu smo obožavali a recept zelim sa vama da podelim,
Ovo je recept štrudle koje je moja svekrva pravila, koja nas je na žalost takodje napusla u maju mesecu ove godine. Njenu štrudlu smo obožavali a recept zelim sa vama da podelim,
Sastojci
Priprema
Kvasac rastopiti u mleko dodai vodu, šećer, jaja, ulje, limunovu koricu, so i brašno mutiti varjačom gotovo je kada se testo odvaja od varjače. Ostaviti da nadodje. Podeliti testo na tri dela. Svaku koru nafilovati filom po želji – mak, orasi ili djem – staviti u podmazan i brašnom posut pleh ostaviti da opet malo naraste i peći na umerenoj temperaturi. Kada je gotovo pokriti krpom da malo odmori – kako je ona meni pričala.
Ovo je stari recept i moja baka ga je pravila.Mi smo zvali taj kolač “digani štruklji” ili da razumijete dizana štrudla.Super da si stavila ovaj recept jer nema bake, a recepti se nisu nekad pisali.Šaka ovog, komad onog i ispadne super kolač.
3