Priprema
-
1.
Tijesto:
U brasno prosijano sa praskom za pecivo izmrviti margarin, umijesati zumanjce i ocat.Izraditi glatko tijesto, ostaviti na hladnom oko 1/2 sata.Razdijeliti ga na dva dijela.Jedan staviti na pouljen i pobrasnjen pleh i na to staviti nadjev. -
2.
Nadjev:
Zakuhati, mlijeko i rum, pa preliti izmjesani mak s brasnom i praskom za pecivo, umijesati ulje i snijeg od bjeljanjaka.
Nadjev prekriti drugom polovinom tijesta.
Staviti u ugrijanu pecnicu i peci na temp.160-190C![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (35)
Učitaj prethodne komentarePita je fina,prhka,ma famozna...puno hvala na receptu i pozdrav
hvala puno,na isprobavanju i prezentaciji
pozdrav
Najbolja pita od maka. Svi je doma obožavamo! Hvala za recept!
Hvala, ova sočna i starinska prhka pita je za sve makoljupce,a i one koji će postati kad je probaju
Koja veličina lima ida za ovu pitu? Hvala
Anna,veličina moga lima-posude za pečenje je 27x37cm.a kada radim za veća okupljanja,koristim pleh od pećnice 40x40 cm.pita od maka je u tom slučaju tanja,ali je količinski ima više i tada je režem na štanglice.
pozdrav
Danas je bila na meniju i jako mi se svidjela. Baš je 'starinska', ali na onaj najljepši način. Izuzetno prhko, sočno, a prepuno okusa.
Hvala i drago mi je da si zadovoljan,lijepi komplimenti,za ovu uistinu prekrasnu pitu s makom.Voljela bih da si ilustrirao i fotkicom,kao i ovu finu pitu s rogačem.
Pozdrav!
Istina, trebao sam uslikati odmah, ali sam se prešao kad sam mislio da će preživjeti dan više :D
sve,ok,malo smo se našalili,za drugi put,čekam sličicu u jednoj muškoj izvedbi