Moj profil
Aka
9.11.2008.

Pileca dzigerica u sosu

30 minuta
31

Rrecept za ovo jelo sam nasla na jednoj internet stranici.

Rrecept za ovo jelo sam nasla na jednoj internet stranici.

Aka
9.11.2008.

Sastojci

za
Osnovni sastojci
500 gr pilece dzigerice (jetrice)
150 gr susene slanine
200 gr sampinjona ,svjezih ili iz konzerve
1 kom luk
3 kasike paradajz pirea (pirea od rajcice)
2 dl slatkog tekuceg vrhnja
3 kasike cremé fraiche
2-3 kasike philadelphia sir
1 casa 3 dl buljona ili 1/2 kocke skuhane sa vodom
malo soli i papra (bibera)

Priprema

1.

Isjeckaj luk, sampinjone i slaninu i stavi da se pirja u malo maslaca u jenoj serpi.

2.

U jednoj tavi isprzi pilecu dzigericu da dobije jako lijepu boju i pomjesaj sve u serpu, dodaj buljon i paradajz pire i ostavi da kuha 10-tak minuta. Poslije toga dodaj vrhnje, chremé fraiche…

3.

Na kraju dodaj philadelphiju sir . probaj i ako treba dodaj jos soli i papra. Neka jos kuha na jacoj vatri 15-tak minuta dok ne dobije gustinu. Jag jedem uz to kuhanu cjetacu a moji ukucani kuhanu rizu ili krompir uz neku finu salatu.

Posluživanje

Ovo je dosta masno jelo jer je preporucljivo za one koji jedu LCHF (Low Carb, High Fat) ili u prevodu malo ugjlikohidrata puno masnoce. Vi mozete staviti manje masne proizvode (cremé fraiche , philadelphija sir i vrhnje.

  • Jetrica(3)
  • Lchf(2)
  • Dzigerica(2)
  • Fine-kombinacije(1)
  • Fino(1)
  • Pile(1)

14

moj danasnji rucak, uzivanje do zadnjeg zalogaja

Hvala murtela na pojašnjenju :)

Probam!!!