Vrlo ukusno i moji vole i to za dorucak, a i ekonomicno.
Sastojci
Priprema
Hljeb isjeci na komadice, staviti u devdir ili cijedilo.Zaliti provrelom osoljenom vodom.
Polovinu sira staviti na dno manje tepsijice, vatrostalne ili vece zdjele, pa preko toga polovinu ocjeđenog hljeba.
Opet staviti red sira red hljeba, pa premazati pavlakom.
Puter rastopiti sa malo soli i to da fino porumeni tj. da se ucvrče.Preko pavlake pomastiti ucvrkanim puterom.
Posluživanje
Ko voli moze u pavlaku umijesiti sitno sjeckan bijeli luk, posuti permazanom, rendanim trapistom…
Meni je moja baka Kordunašica često ovo pravila. Doduše, malčice drugačije, ali u osnovi je to to! Mljac!
ovo volim, uvijek kad vidim popara- bude mi se sjećanja ...
Kako je tebi ispao recept?
5