Moj profil
lunesa
6.12.2008.

Lazanje

13

Lazanje na moj način

Lazanje na moj način

lunesa
6.12.2008.

Sastojci

Mesni umak
mljeveno meso
kapula
češnjak
ulje
kocke za juhu
vegeta
sol
mrkva
peršin
grašak
pasirana rajčica
gustin
Barila lazanje
Moj bešamel
kiselo vrhnje
jaja
vegeta

Priprema

1.

Na ulju dinstati nasjeckanu kapulu.Posoliti.Dodati mljeveno meso, sitno sjeckanu ili ribanu mrkvu, sjeckani češnjak, pasiranu rajčicu, vegetu, kocku za juhu i lagano dinstati .Na kraju dodati peršin i razmućeni gustin i grašak.

2.

U drugoj posudi izmješati kiselo vrhnje, jaja i vegetu.

3.

Tepsiju nauljiti i poslagati lazanje.

4.

Na lazanje staviti mesnog umaka i po njemu malo bešamela .

5.

Opet red lazanja, red mesnog umaka i malo bešamela i tako dok imamo umaka.

6.

Lazanje budu na vrhu.

7.

Prelijemo ih bešamelom i stavimo u zagrijanu pećnicu peći .

8.

Kontrolirati kako se peku: 1 2 3

9.

Kad su gotove izvadimo ih i pustimo malo da odstoje.

Posluživanje

Koristim bariline lazanje koje se ne kuhaju. Na jedno kiselo vrhnje stavim jedno jaje.Grašak može i ne mora ići u njih. Kao predjelo poslužiti juhu a uz njih zelenu salatu.Dobar tek !

  • Lasagne(1)
  • Lazanja(1)
  • Samostojno(1)
  • Lazanje(1)
  • Lazanja-san(1)

4

Mmm, jako primamljivo..

jako lijepo prikazano, volim sve te fotke uz recept! njami….

Mislila sam do sada da se bešamel radi sa brašnom, ali i ovako jesigurno dobro. Umak je sočan, bogat – 5.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)