rolada od kestena

60 minuta

5

ko voli kestene i cokoladu biti ce oduševljen

ko voli kestene i cokoladu biti ce oduševljen

Sastojci

za

glazura cokoladna

100 gr čokolade

50 gr čokolada

2,5 dl slatkog vrhnja

100 gr maslaca

rolada

250 gr šećera

250 gr datula

100 gr maslaca

100 gr kandiranog voća

100 gr naranđine kore

100 gr grožđica

0,001 l ruma

Priprema

1.

skuhati kestene, očistiti ih i propasirati. Maslac pjenasto

2.

izmiješati i dodati kestenima. Datule, kandirano voče, naranđinu koru, grožđice

3.

namočiti u rumu i dodati smjesi od kestena.

4.

Sve skupa pomiješati staviti na dasku oblikovati

5.

roladu i preliti je sa čokoladnom caklinom i posuti

6.

grubo ribanom čokoladom. Prilikom posluživanja ukrasiti sa

7.

tučenim slatkim vrhnjem.

2

15.12.2008.00:27

fino

14.12.2008.16:41

Odlicno….:)