Hurmasice

Dobro umutiti puter pa dodati 2 zumanjka i opet mutiti.Kad se masa izjednaci dodati kajmak i opet dobro izmjesati.Dodati brasno u koje ste stavili malo pr. za pecivo.Masu dobro izmjesati da se sve dobro izjednaci.Oblikovati hurmasice i utisnuti u njih malo orasa.Stavi na ribez i ponovo oblikuj.Od ovog tjesta treba da naopravis 36 hurmasica.Peci 45 min. .Zaljev mozes pripremiti par sati ranije jer uvjek ide leden zaljev a vruce hurmasice.Kad stavis 800gr secera i 3 solje vode dobro izmjesaj i stavi 3 kriske limuna da se kuha.