Moj profil
PetraAndreeva
3.1.2009.

Urnebes salata

15 minuta
54

U mojoj je obitelji ova salata (predjelo) 4esti dio stola, prije svega kad dodju nenajavljeni gosti, jer se jako brzo moze spremiti, a odli4no ide i uz 4a6u rakije. Dobro poznata u na6im prostorima, ali evo i moju verziju…

U mojoj je obitelji ova salata (predjelo) 4esti dio stola, prije svega kad dodju nenajavljeni gosti, jer se jako brzo moze spremiti, a odli4no ide i uz 4a6u rakije. Dobro poznata u na6im prostorima, ali evo i moju verziju…

PetraAndreeva
3.1.2009.

Sastojci

700 gr urda
100 gr tvrdi kravlji sir
2 zdenke (alternativa: 2 zlice maslaca, ili maslinovo ulje (otprilike pola malu 6alicu za kavu)
1 velika zlica ajvar
2 velike zlice pavlake
2-3 komadi4a 4e6njak
bukovec (mljevena ljuta paprika)
malo soli
per6un
6aka seckanih oraha

Priprema

1.

) Koriste4i se zlicom, zdrobite tvrdi sir.

2.

) U posudu za miksanje staviti urdu, izdrobljeni tvrdi sir i ostali sastojci.

3.

) Mije6ajte mikserom 2-3 minuta dok se ne dobije homogena smjesa.

Posluživanje

Ukrasite listi4ima per6una, seckanih oraha i maslinama.

evo jo6 jednu fotku

  • Salate(5)
  • Urnebes-salata(3)
  • Urnebes(3)
  • Brza-salata(1)
  • Za-matura(1)
  • Namazi(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Mkd-salati-urnebes(1)
  • Salata-krem(1)

26

cure, urda nije ricotta, to vam je zapravo kod nas posni sir :))) imate dukatov posni sit u svakom dućanu. ja sam btw. napravila salatu i super mi je, samo što nisam stavila ljutu papriku – dobijem osip… :(((, nego slatku, ali bilo je i s njom dobro

hvala ti, draga!

vaauuuu koliko korisnih informacija u jednom receptu! odlično! ovo komentiranje je super :) a i recept je za 5 naravno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)