Nemojte da vas asocira na priču o carevom novom ruhu. Ovdje ipak nešto ima. :)
Nemojte da vas asocira na priču o carevom novom ruhu. Ovdje ipak nešto ima. :)
Sastojci
Priprema
Dno tepsije pokriti razvijenim ludim tijestom tako da prelazi stranice. Nabockati viljuškom.
Sitno narezati luk i pržiti ga na malo ulja- 2 kašike. Promiješati, pa dodati carsku mješavinu i dinstati oko 15 minuta povremeno miješajući. Staviti i začine. Poslije 15 minuta ostaviti neka se malo hladi, a u međuvremenu pripremiti ostale sastojke.
Umutiti jaja, dodavati vrhnje, sir, ribani kačkavalj te preostalo ulje. Umiješati i malo prohlađeno povrće.
Na tijesto istresti nadjev i rasporediti ga po cijeloj površini. Višak tijesta zarezati nožem, a onda cijepati na trakice i prebaciti prema unutra na nadjev.
Peći oko 30 minuta u već zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.
Posluživanje
Rezati na trokute i poslužiti sa vrhnjem. Stavit ću u kategoriju toplih predjela iako može biti i glavno jelo. Odaberite sami. Vrlo je dobro i kad se ohladi.
trixie
aroma
17