Moj profil
Daemona
6.2.2009.

Salata s piletinom

45 minuta
8

Nešto laganiji, ali dovoljno zasitan obrok. Kombinacija toplo – hladno.

Nešto laganiji, ali dovoljno zasitan obrok. Kombinacija toplo – hladno.

Daemona
6.2.2009.

Sastojci

za
Toplo
240 g pilećih prsa
120 g gljiva bukovača
1/2 tikvice
1 žlica maslinovog ulja
malo curryja, ljute paprike
1/2 glavice kapule
Hladno
1 manja glavica salate kristalke
1/2 krastavca
1 veća mrkva
5 dkg matovilca
malo sira
Dressing
1 žlica maslinovog ulja
1 žlica vrhnja za kuhanje
1 žlica majoneze s jogurtom
2 žlice aceta balsamica
malo mješavine začina za salatu, soli, češnjaka

Priprema

1.

Toplo:
1. Narezati kapulu na kolutove i lagano popržiti na zagrijanom maslinovom ulju.
2. Piletinu izrezati na trakice. Bukovače oprati i također izrezati na trakice. Tikvicu oguliti i narezati na kockice.
3. Sve zajedno ubaciti na zagrijano ulje i pustiti da peče. Začiniti s ljutom paprikom i curryjem.

2.

Hladno:
1. Salatu oprati i nakidati na komade.
2. Matovilac također oprati i pomiješati sa salatom.
3. Mrkvu oprati i naribati, a isto tako i sir.
4. Krastavac oguliti i narezati na tanke ploške.
5. Sve zajedno pomiješati.

3.

Preljev:
U jednu posudu dobro pomiješati sve sastojke da se dobije homogena smjesa.

4.

Piletinu, gljive i tikvice i sve iz tave ubaciti u veliku zdjelu sa salatom i promiješati. Preliti dressingom.

5.

Dobar tek!

  • Salate-maslacak(1)
  • Salate(1)
  • Salate-piletina(1)

5

evo i slicica ;)

odlicno, slicno radim a znam i pastu ubaciti….pozdrav

Draga Daemona, nema veze!!! Pravi recept se prepozna i po samim sastojcima i načinu pripreme!!! A ti si to prekrasno sve objasnila!!! Sve 5!!! Pravim, pa javim!!!