Moj profil
okruglica79
19.2.2009.

Žarbo kocke

60 minuta
151

Jedan od mojih omiljenih kolača

Jedan od mojih omiljenih kolača

okruglica79
19.2.2009.

Sastojci

za
Kore
20 dkg maslaca
35 dkg glatkog brašna
1 jaje
1 vanilin šećer
2 dkg svježeg kvasca
malo mlijeka
Nadjev
20 dkg šećera
20 dkg oraha
10-15 dkg Podravka džem od marelica
Glazura
3 žlice šećera
3 žlice vode
10 dkg čokolade
5 dkg maslaca

Priprema

1.

Kore i slaganje

Jaje, maslac i vanilin šećer zamiješati. Dodati brašno. Mlijeko zagrijati i u njega staviti svježi kvasac te staviti u smjesu.
Umijesiti tijesto i podijeliti na 3 dijela. Razvaljati kore.
Kore slagati u protvan 30x20 cm i svaku namazati džemom od marelica, te posipati nadjevom od oraha i šećera.

2.

Staviti peći na 180°C nekih 30 min. U svakom slučaju, probati čačkalicom je li kolač pečen.

3.

Glazura

Prokuhati šećer i vodu, te dodati čokoladu i maslac. 
Glazuru preliti preko ohlađenog kolača.

  • Zarbo(5)
  • Zerbo(5)
  • Kolači(4)
  • Pite(4)
  • Zarbo-pita(2)
  • Zarbo-kocke(2)
  • KOCKE(2)
  • Klasika(1)
  • Pita-zarbo(1)

33

zarbo je nestao u roku odmah, obozavamo ga. 😉 veselu, zdravu i ljubavi punu (n)ovu godinu zelim! 

uuuu to je onda baš bogato! drago mi je da ponavljaš ovaj recept!

Alice, evo ih ponovo kod mene 😉 Ja ni ne merim koliko fila stavljam, pravim duplu meru i potrošim skoro celu veću teglu džema, volim da je kolač sočan :)) Hvala ti!