Moj profil
mery123
21.2.2009.

Lazanje

60
mery123
21.2.2009.

Sastojci

Potrebno
500 g kora za lazanje gotovih
500 g mljevenog mesa
2 crvena luka
1 paprika
1 dl pirea od rajčice
sol, vegeta
ulje ili mast
Bešamel umak
100 g maslaca ili margarina
3 žlice brašna
0,5 l vrhnja za kuhanje
1 l mlijeka
3 dl pirea rajčice
sol, vegeta, papar
I još
300 g sira

Priprema

1.

Na ulju ili masti kratko popržiti sjeckani crveni luk, zatim dodati na kockice sjeckanu papriku i na kraju mljeveno meso. Pirjati 10-ak minuta, dodati pire rajčice, sol i vegetu te dobro izmješati.

2.

Za bešamel otopiti margarin ili maslac u koji kad se ugrije stavimo 3 velike, pune žlice brašna, izmješamo i dodamo litru mlijeka. Kada prokuha, dodati vrhnje da kuhanje, pire rajčice, sol, vegetu i papar. Ostaviti da kuha još 5 minuta.

3.

Lim za pečenje dobro podmazati i slagati redom lazanje, bešamel umak, mljeveno meso, zatim opet lazanje, bežamel, meso dok se sve ne potroši. Na zadnji sloj lazanja ide bešamel, a na njega sir. Peći na 250 C 20-ak minuta.

  • Lazanje(4)
  • Lasagne(2)
  • Pasta-lazanji(1)
  • Mljeveno(1)
  • Jela-od-mlevenog-mesa(1)
  • Lakanen(1)

5

super jednostavan i super ukusan recept...idem opet da ga pravim 🙂

Puuuuno hvala!!!

propustila sam ovako lep recept…nikad nije kasno npet plus…