Moj profil
Tihana-Split
26.2.2009.

Kolač od bjelanjaka

13

Kolač bez žumanjaka, valja isprobati, lagan recept, lako pamtljiv :D

Kolač bez žumanjaka, valja isprobati, lagan recept, lako pamtljiv :D

Tihana-Split
26.2.2009.

Sastojci

Sastojci
isto bjelanjci
isto šećer
isto brašno
ulje
bajami ili orasi
kore od naranče
malo čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Koliko je u čaši bjelanjaka, toliko šećera i brašna. Ulja pola od te mjere. Isjeckati bajame ili orahe, grožđice, kore od naranče i čokolade na kockice (sve po želji). Sve skupa izmiješati sa 1 sa 1 žlicom brašna da ne padne na dno.

2.

Postupak : Istući bjelanjke u čvrsti snijeg, pa šećer, pa ulje, pa brašno i polako izmiješati. Zatim dodati ostalo i sve polako izmiješati. Peći na oko 180 C oko 3/4 sata. Pokriti sa folijon da ne izgori.

  • Slatko-pečeno(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Slatko-orasi(1)
  • Bjelanjci-ostatak(1)

4

jednostavno i fino

jednostavan izglda i fin probaću sigurno … ja sam davno čula za ovaj recept gde se čašom mere belanca i sve ostalo …jako si me zagolicala ;;))

lagan i fin, volim takve