Sastojci
Priprema
lisnato tijesto razvaljajte na oko 50 cm dužine, izrežite 10 traka od oko 5 cm-svaka
višnje dobro ocijedite, pa ih stavljajte po dužini trake u jednom redu, te smotajte trake kao male rolate, tako svih 10
punjene trake posložite jednu do druge u tepsiju
stavite ih peči u već zagrijanu pečnicu 10-15 minuta na 175°C,
pećene izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade, u međuvremenu napravite kremu:
u mljeku skuhajte pudinge i šećer na gusto i ohladite,
u hladnu smjesu dodajte izrađen margarin i dobro izmješajte
na neku ćvrstu podlogu, slažite petit keks, koji ste predhodno umoćili u hladno mlijeko, po dva reda-svaki red po 7 keksa,
tako složene kekse premažite sa malo kreme, pa stavite 4 pečene trake, jednu pored druge sa malim razmakom, zatim i njih premažite sa kremom i tako dalje slažete 3 trake pa krema, pa 2-1,
sa ostatkom kreme premažite cijelu tortu, da dobijete trokut
izradite vrhnje i omažite tortu njime
Posluživanje
Ako radite sa smrznutim višnjama, prije punjenja traka višnje posipajte šečerom!
Vrhnje možete staviti na tortu, a i nemorate, ako ste kremu dobro raspodijelili!
slika presjeka
29