Moj profil
Ili "tiskani grah" kako smo ga moja sestra i ja zvale dok smo bile male …
Ili "tiskani grah" kako smo ga moja sestra i ja zvale dok smo bile male …
Sastojci
Priprema
1.
Skuhajte grah uz dodatak Vegete, koncentrata od rajčice i luka.
2.
Kuhani grah ocijedite i ostavite da se malo ohladi.
3.
U sjeckalici za povrće ili drugoj prikladnoj posudi izmiksajte kuhani grah, bučino ulje, slatku crvenu papriku i dodajte soli po potrebi.
4.
Tako pripremljen namaz istresite u posudu u kojoj ćete ga spremiti u hladnjak i zalijte bučinim uljem.
5.
Namaz može stajati u hladnjaku do tjedan dana.
Posluživanje
Poslužila sam ga na domaćem kukuruznom kruhu i posipala usitnjenim češnjakom i peršinovim listom
U izvedbi notsoevil
42