kifle

u pola case mlakoga mleka stavimo kvasac i jednu kafenu kasicicu secera i ostavimo da naraste

u jednu duboku posudu stavimo sve navedene sastojke dobro promjesamo kasikom dodamo narasli kvasac i na kraj brasno postepeno koliko vam je potrebno da zamjesite glatko tijesto

tako zamjeseno tijesto ostavimo na stranu da nadodje pokrijemo najlonskom folijom

kad tijesto poveca duplo svoj volumen dijelimo na tri djela

i svaki dijo jos na tri ali jedno po jedno

onda ona tri dijela od jednog tijesta razvlacimo oklagijom u krug velicine oko 30 mc

dvije premazemo rastopljenim margarinom odozgo pomocu cetke a trecu ne podmazivamo

stavljamo jednu na drugu i onda razvlacimo u veliki krug secemo nozem ili spravom za pizze i oblikujemo u kifle redjamo na podmascemi plek magrarinom gotove kifle ostavimo da narastu oko 15 do 20 min

tako narasle kifle premazemo zumancetom u koje smo dodali malo ulja i pecemo na zagreanoj pecnici na 180 C* dok ne dobiju zlatno zutu boju dobar tek .