...nesto za djecu…bilo malu ili veliku…
Sastojci
Priprema
Biskvit: Dobro izmiksati jaje s secerom, dodati mlijeko, brasno, ulje i prasak za pecivo. Staviti peci u podmazan pleh na 180* C oko 20-tak min
Krema: 0, 5 l mlijeka staviti kuhati. U 0, 3 dl izmjesati puding sa 6 zlica secera. Ukuhati u mlijeko…pred kraj kuhanja dodati slatko vrhnje, i lagano, lagano zelatinu….kuhati jos par minuta dok se zelatina ne rastopi…
Vrucu kremu preliti preliti preko biskvita…ostaviti da se hladi…
Vocni dio: Zelatinu staviti da nabubri…kada nabubri, lagano zagrijavati da se otopi…dodati sok da provri. Dodati secer,...voce…malo prokuhati… i ostaviti da se hladi…
Blago-toplo lagano preliti preko pudinga, i ostaviti na hladno da stegne zelatina
Posluživanje
...kolac je jednostavan, fin i brz…posvecen svima koji su na pocecima svojih kulinarskih umjeca…
13