Dobar recept kad vam dolaze gosti,nije komplicirano,ukusno,tako bar kažu oni koji su je probali,a lijepo izgleda…
Dobar recept kad vam dolaze gosti,nije komplicirano,ukusno,tako bar kažu oni koji su je probali,a lijepo izgleda…
Sastojci
Priprema
U mljeveno meso umješajte jaje, sol, papr, vegetu, sjeckani peršin i krušne mrvice namočene u vodi.
Smjesu dobrooo promješajte, podjelite na dva ista dijela, oblikujte dva valjka koje spljoštite u pravokutnik.
Po sredini složite pršut, sir narezan na kockice, a zatim smjesu savijte i oblikujte dvije štruce.
U namašten lim stavite štruce, a sa strane paprike narezane na rezance.
Pecite u zagrijanoj pečnici oko pola sata.
Očišćene gljive prelijte kipućom vodom i ocjedite.
Štrucu nakon pola sata okrenite, a na papriku stavite gljive i usitnjeni češnjak.
Pecite još pola sata i po potrebi zalijte s malo vode.
Pečenu štrucu, narežite na rolade i poslužite uz pire krumpir.
Želim Vam dobar tekić...
Kako je tebi ispao recept?
3