Moj profil
sagittarius
2.4.2009.

piadina

60 minuta
2
sagittarius
2.4.2009.

Sastojci

50dag bijelog brašna
1 prašak za pecivo
3dag masti ili 25dag maslaca
-različite namirnice : sir,kobasice,ribice
maslinovo ulje,sol i papar

Priprema

1.

prosijte brašno, umiješajte omekšalu mast i prašak za pecivo pa pomalo
dodavajte toplu vodu.povežite u tijesto, neka na toplome uzlazi oko pola sata.

2.

zatim premijesite i odmah tijesto podijelite na komade teške cca 7dag.na pobrašnjenoj površini razvajajte što tanje možete.

3.

ispržite jednu po jednu u malo nauljenoj tavici.okrenite uz pomoć lopatice pa ispecite i s druge strane da tijesto otvrdne sa smećkastim mrljicama.

4.

nanesite sastojke po ukusu, preklopite i poslužite.

  • Sve-5(1)

1

sviđa mi se naziv, al ne znam što znači! možda da malo objasniš okus, jel to kao tortilje nešto? i slikaj, pliiizzzzzzzz :))))))))