Čokoladni kolačići

30 minuta

11

Sastojci

za

za 12 kom (1 lim)

120 g mekanog maslaca

80 g smeđeg šećera

prsovet soli

1/2 žličice mljevene vanilije

150 g pšeničnog brašna

1 žličica praška za pecivo

20 g tamnog kakaa

100 g čokolade za kuhanje

3 žlice mlijeka

60 g polovica neslanog kikirikija

Priprema

1.

Zagrijati pečnicu na 190°C. Obložiti papirom lim za pečenje.

2.

Mikserom pjenasto izmješati maslac, šećer, sol i vaniliju. Potom umješati jaje.

3.

Na masu prosijati brašno, prašak za pecivo, kakao. Krupno nasjeckati čokoladu i kikiriki, dodati ih tijestu pa sve dobro promješati.

4.

Dvijema žličicama staviti na lim 12 hrpica tijesta sa razmakom od 4-5 cm. Potom tjesto lagano pritisnuti vilicom.

5.

Peči kolačiće 15 min.

6.

Izvaditi kolačiće iz pečnice i ostaviti nekoliko min na limu da se stvrdnu. Potom ih staviti na rešetku da se ohlade.

7.

Može se dobiti na tu smijesu i više kolačića, sve ovisi koliko velike ih radite

Posluživanje

Najbolji su dok su još mlačni, a komadiči čokolade mekani.
Ohlađeni mogu u zatvorenoj kutiji stajati 5 dana.
Mogu se nadrobiti u jogurt za doručak.

1

1.6.2009.09:40

kolacici lepi i mirisini….