Torta je prelepa…probajte obavezno nećete se pokajati!!!!
Nažalost trenutno nemam sliku…:-((((
Torta je prelepa…probajte obavezno nećete se pokajati!!!!
Nažalost trenutno nemam sliku…:-((((
Sastojci
Priprema
Umutiti dobro 4 belanca, dodati 4 žumanca, 4 kašike šećera, a zatim i 4 kašike mlevenih oraha i 30g rendane čokolade (orahe i čokoladu dodati na samom kraju, lagano sa kašikom spojiti sa belancima).
Kore peći na papiru za pečenje ili u podmazanom i pobrašnjenom plehu (ja obično pečem u okruglom plehu 25×25 – da budu kore malo deblje)
Mikserom umutiti 6 jaja i 300gr šećera.
Smesu kuvati na pari i kada se zagreje dodati 200gr čokolade.
Kuvati na pari dok se ne zgusne, a zatim ostaviti da se ohladi.
U ohlađen fil umutiti 250gr putera.
300gr mlevenih oraha popariti sa šoljicom mleka, dodati šećera po ukusu i 2 vanilin šećera (ko voli može da doda i malo cimeta).
Orahe kratko prokuvati, a kada se ohlade dodati 150gr putera.
Na prvu koru namazati pola fila od čokolade.
Na drugu koru namazati ceo fil od oraha.
Na prvu koru namazati ostatak fila od čokolade.
2