Ovde vec ima recepata za halvu, ali ja je pravim ovako i nikada ne omane. Inace se u mom mestu cesto pravi za razne prilike, kad su praznici, kad neko umre, kad se nesto lepo desi… a evo jednog interesantnog primera, ako se u sobi nadju tri osobe sa istim imenom treba napraviti halvu :)))
Ovde vec ima recepata za halvu, ali ja je pravim ovako i nikada ne omane. Inace se u mom mestu cesto pravi za razne prilike, kad su praznici, kad neko umre, kad se nesto lepo desi… a evo jednog interesantnog primera, ako se u sobi nadju tri osobe sa istim imenom treba napraviti halvu :)))
Sastojci
Priprema
Rastopiti masnocu u serpi i dodati odmah kasiku meda.
Zatim dodati brasno i ravnomerno mesati (na srednjoj temperaturi)dok se ne dobije svetlo smedja boja.
U posebnu serpu staviti da provre voda i secer.
Kada brasno dobije smedju boju (pazite da ne izgori) sipajte vrelu vodu sa secerom i mesajte dok ne dobijete gustu, kompaktnu smesu.
Gotovu halvu servirajte u obliku kuglica ili kako vec zelite.
Posluživanje
Halvu mozete posuti kristal secerom ili mlevenim orasima ili lesnicima.
recept je dobar za halvu i svako je sprema po svom okusu.Posto sam zivjela u Turskoj i na Bliskom Istoku par god i vise, odakle i potice halva ,neke stvari sam saznala.Naime prvi put ko desert pojavila se halva u 18 stoljecu u Pakistanu,(oblasti Multan)da bi se kasnije preneo recept prema Persiji, Turskoj i Balkanu. Na tim prostorima u halvu se obavezno stavlja i griz i takodge se pravi za sve prilike. Evo i moj recept za halvu koji je spremljen na bazi okusa mojih ukucana i predanja o halvi po Turskoj.
Kako je tebi ispao recept?
5