Posvecujem recept dragoj Principessini, koja nije znala sta je projno brasno te joj ja "strucno" objasnih. Pravila je projice, a sada evo da vidi sta je projara. Pozdrav i ostalim cool drugaricama.
Posvecujem recept dragoj Principessini, koja nije znala sta je projno brasno te joj ja "strucno" objasnih. Pravila je projice, a sada evo da vidi sta je projara. Pozdrav i ostalim cool drugaricama.
Sastojci
Priprema
Sir moze da bude i mladi i stari, sve jedno. Najpre se izmrvi viljuskom, onda se ubace jaja, pa se malo mikserom umuti. Posle se dodaje ulje, voda, prasak za pecivo i na kraju projno brasno. Kada kazem soljice, misli se na one iz kojih smo nekada pili kafu, a ne ove sada dzinovske. Svi sastojci se sjedine i izliju u prethodno nauljen pleh ili u kalupe za mafine.
U zavisnosti od toga koliko je sir slan, projara se posoli ili ne. Ako se doda pavlaka ili kajma, onda se malo smanji kolicina ulja.
Pece se na 200 stepeni, dvadeset minuta do pola sata.
37