Moj profil
Dara666
7.6.2009.

Cheesecake!

45 minuta
169

Jednostavno SAVRŠENO ! Oni koji su ga probali pamte me po njemu i uvjek traže još :)

Uvjerite se same... ;)

Jednostavno SAVRŠENO ! Oni koji su ga probali pamte me po njemu i uvjek traže još :)

Uvjerite se same... ;)

Dara666
7.6.2009.

Sastojci

1 sloj
250 gr Plazma keksa-mljevenog
160 gr Putera
40 gr Eurokrema
Krem
350 ml Slatke pavlake
150 gr Kristal secera
4 Jaja
450 gr Krem sira ‘’Ala kajmak’‘
Aroma vanile
2 kesice Želatina
Zelatin
2 šake Mješanog šumskog voća
200 gr Kristal šećera
malo Vode
1 Kesica Želatina

Priprema

1.

Sjediniti sastojke za koru i utabati na dno okruglog kalupa za tortu.

2.

Fil se pravi iz tri djela:
1. Umutiti slatku pavlaku.
2. Umutiti bjelanca i secer dok se secer ne otopi.
3. Umutiti žumanca , dodati krem sir i aromu vanile. Zatim se dodaju 2 zelatina*.
U dio 3. se dodaju dio jedan i dva. Dobro se umuti i prelije preko kore.

3.

Ostaviti u frižideru oko pola sata da se stegne.

4.

Pomjesati voce, secer i malo vode. Staviti na sporet da prokuva a onda dodati zelatin*. Ostaviti da se ohladi.

5.

Preliti preko kolaca i vratiti jos malo u frižider.

6.

Uživati…:)

Posluživanje

Želatin* Na jednu kesicu želatina idu 4 supene kašike hladne vode. Promješa se i ostavi da se stegne. Zatim se stavi na ringlu da se otopi i u tom obliku dodaje u kolac.

  • Cheesecake(10)
  • Sir(3)
  • Cheese(3)
  • Kolači sa sirom(2)
  • Kolac-sir(2)
  • Sumsko-voce-kolaci(2)
  • Kremasto(2)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Desert(1)

25

Evo slike u galeriji moje rođendanske  - tvog recepta. Divna je, lagana, fina, osvježavajuća. Hvala na receptu!

http://www.coolinarika.com/slika/1802509/

najbolji cheesecake koji sam probala...hvala na receptu :*

Joj da znas, ali mogla bi tako da ojacam karakter koji je inace KATASTROFALAN :-)))) Koji sam optimista 🙂