Lagani desert za svaki dan…
Sastojci
Priprema
Margarin i šečer najprije izmješati zatim dodati jedan po jedan žumanjak, brašno i mlijeko.Snjeg od bjelanjaka napravi i lagano ručno dodaj žutoj smjesi.Peći palačinku samo s jedne strane, pa posuti mljevenim šečerom i slagati jednu na drugu pečenom stranom na dole ,zadnju okrenuti da je pečena strana gore.Gore namazati finim pekmezom od malina ili kao u ovom slučaju eurokremom.Dobar tek!
pravila sam sinoć ove palačinke. tijesto je bilo skroz rijetko…kasnije sam dodala još 2 žl brašna, i opet se palačinka nije mogla izvaditi iz tave. jednostavno je smjesa prerijetka i sve se pokida. zanima me da li je ova količina brašna ok? hvala.
i ja ih posipam mljevenim orasima izmješanim sa sitnim šećerom. VAŽNO JE ORAHE I ŠEĆER prirediti prije pečenja palačinki, jer se moraju odmah posipati i slagati jedna na drugu.
9