Moj profil
enizg
20.6.2009.

punjene tikvice

60 minuta
119

jedna od mogućnosti za iskoristiti tikvice..

jedna od mogućnosti za iskoristiti tikvice..

enizg
20.6.2009.

Sastojci

za
4 kom većih tikvica
400 g pelata
1 glavica luka
4 češnja češnjaka
100 g gaude ili sličnog sira
sol i papar
bosiljak
timjan

Priprema

1.

tikvice operemo i uzdužno prepolovimo. žličicom pažljivo izvadimo sredinu i napravimo ‘lađice’. izvađenu sredinu od tikvice usitnimo

2.

na maslinovom ulju propirjamo luk i češnjak, dodamo usitnjenu sredinu od tikvice i lagano posolimo da puste sok.

3.

kada su tikvice omekšale dodajemo nasjeckani pelat i začine. pirjamo 15-20 min

4.

pripremljenom smjesom napunimo tikvice koje smo poslagali u posudu za pečenje. na kraju pospemo ribanim sirom.

5.

peći u pećnici na 180°C 20ak minuta

Posluživanje

‘’isprobala’’:http://ivona81.coolinarika.com/slike/prikazi/286976 IVONA81

  • Tikvice(9)
  • Vegetarijana(1)
  • Brza jela s povrcem(1)
  • Prilozi-fini(1)
  • Povrće -(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Vegetarijanci(1)
  • Prilog(1)

14

predivno 😉

nije, neće biti tvrde, biti će al dente. ako ih blansiras 'napiti' ce se vode, raskasiti i izgubiti formu.

Da li je potrebno tikvice prethodno blansirati? Da neostanu tvrde?