..cupave sestrice..brz i ukusan suhi kolac ..uz popodnevnu kavicu super pase.))
..cupave sestrice..brz i ukusan suhi kolac ..uz popodnevnu kavicu super pase.))
Sastojci
Priprema
Pijenasto izmijesajte maslac i secer, dodajte pijenasto umucene zumance
brasno i prasak za pecivo.Umijesite tijesto.
Podijelite na 2 dijela, i ostavite pola sata u hladnjak.
Za nadjev. Napravite cvrsti snijeg od bijelanaca, uz stalno mijesanje polagano dodavati secer, marmeladu i orahe.
Razvaljajte jedan dio tijesta za koru
Stavite je u namazani i brasnom posut oblik,
Preko nje namazati nadjev.
Po vrhu naribati drugu koru.
Peci na 200c. oko 30 min.
Jos vruc kolac posuti secerom u prahu.
Posluživanje
Da se prhko tijesto u pecenju ne bi previse nadiglo..ili izoblicilo
..na ne peceno tijesto stavite foliju i posuti je suhim grahom (naj manja kolicina koja stane u casu od 2 dl.)..ako se tijesto mrvi treba dodati jos malo mlijeka a ako je tijesto pre mekano dodati jos malo brasna!Savijeti za mlade domacice koji zlata vrijede:)))
Jao! jeste, dobar stari kolač i ja ga znam pod imenom ” Čupava Kata ” ili ” “Čupavac” :) danas je malo ovako pravih ,dobrih kolača ! Baš si divna što si se setila :)
Kako je tebi ispao recept?
13