Moj profil
dvazen
9.7.2009.

Cokoladne bombice

20 minuta
53

Trebala mi je danas nesto na brzaka pa sam se odlucila za ovo :)

Trebala mi je danas nesto na brzaka pa sam se odlucila za ovo :)

dvazen
9.7.2009.

Sastojci

za
300 g tamne cokolade
120 g secera
250 ml vrhnja za slag
4 jaja
kakao za posipanje

Priprema

1.

Otopiti cokoladu na pari s malo vrhnja.

2.

Kad se otopi staviti da se ohladi ali ne do kraja. Za to vrijeme
izmiskasti zumanjak sa secerom i dodati smjesi od cokolade.

3.

Umutiti bjelanjak i lagano umijesati u smjesu.

4.

Umutiti preostalo vrhnja za slag, te mazati s cetkicom stjenke
posudice u koju cete staviti kremu od cokolade.

5.

Kad ste to napravili sipati kremu o cokolade i staviti na najmanje
3 sata u frizider.

6.

Stavite ih u posudice

7.

https://www.coolinarika.com/slika/198659

8.

Kad bude gotovo stavite zdjelicu u toplu zdjelu da se odvoje
stijenke kreme od cokolade i prevrnete na tanjuri, pospete s
kakaom i naribate odozgora cokolade ako zelite.

  • Čokolada(4)
  • Nabujak(1)
  • Sve-5(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Deserti(1)
  • Kolaci_razno(1)
  • Sitni kolači(1)
  • By-dvazen(1)
  • Čokoladno(1)

32

Kao što sam ti već spomenula u prvom komentaru, savršeno su čokoladne i jako mi se sviđaju, a i mojima doma, jer nije bilo šanse da dočekaju hlađenje i okretanje :))) Od srca ti poklanjam sličice:Slika1Slika2

ostanu sirova… a ti mozes kuhati na pari, nista to promijeniti nece…

to su jaja obrađena ili ostanu sirova?