Moj profil

SAVIJAČA S POVRĆEM

90 minuta
6

Sastojci

za
PRIPREMITE
1 omot duboko zamrznutog lisnatog tijesta
ZA NADJEV
30 dag blitve ( ili špinata)
20 dag mrkve
30 dag graška
1 dl vrhnja
15 dag kuhane šukne

Priprema

1.

Ostružite mrkvu , ogulite krumpir; skuhajte u slanoj vodi (skuhajte i grašak ako nije iz konzerve). Skuhano povrće narežite na kockice. Posebno skuhajte oprano lišće blitve ili špinata, dobro ocijedite i nasjeckajte. Nasjeckajte šunku (savijača može i bez nje).

2.

Otopite maslac i na njemu propirjajte povrće da se ispari sva vlaga.

3.

Zalijte vrhnjem.

4.

Maknite sa štednjaka, umiješajte žutanjke, sir, šunku, sol i papar.

5.

Odmrznuto tijesto razvaljajte, po sredini stavite nadjev od povrća. Rubove ovlažite i savijte u savijaču.

6.

Stavite na premazani lim i savijaču premažite bjelanjkom, te malo posolite. Pecite 40 min. na 180C. Poslužite ju mlaku.

  • Pita-povrce(1)
  • Lisnato(1)

1

Super…sviđa mi se što može i mesna i vege verzija…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)