Moj profil
tango
18.7.2009.

Torta od kupina

40 minuta
53

Kupine, maline, ribizl, bilo koje bobičasto voće

Kupine, maline, ribizl, bilo koje bobičasto voće

tango
18.7.2009.

Sastojci

za
Podloga
150 g Petiti Beurre keksi
80 g rastopljenog maslaca
Nadjev
oko 300 g kupina, malina, borovnica, ili kombinacija
1 voćni jogurt šumsko voće ili prema voću koje imate
250 ml slatkog vrhnja za šlag
1 vrećica Dolcela instant želatine
5-7 žlica šećera u prahu
1 vrećica vanilin šećera Dolcela

Priprema

1.

Prvo propasirajte voće koje imate

2.

Sameljite ili izmrvite valjkom kekse i prelijte ih rastopljenim maslacem te smjesu utisnite na dno kalupa za tortu

3.

Istucite šlag uz dodatak malo vanilin šećera

4.

Izmiješajte propasirano voće i voćni jogurt mikserom uz dodavanje želatine; kad je glatko dodajte šećer u prahu

5.

U smjesu s voćem polako kuhačom umiješajte istučeni šlag i sve izlijte na podlogu od keksa

6.

Ostaviti hladiti barem 2 sata

  • Kupine(7)
  • Voćno(3)
  • Kolači voćni(2)
  • Bez-pecenja(2)
  • Torta(2)
  • Keks(1)
  • Torte-brze(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Voćna torta(1)

8

Odličnoooo, obožavam kupine! ;)

Manji jogurt. Mislim da je čak bio manje od 2 dl, no moram reći da su sve gore navedene mjere onako malo “po prilici” jer sam sve radila od oka pa sam poslije unijela recept po sjećanju. Na uputi za rad na želatini ima nekoliko osnovnih recepata za orijentaciju kod mjera, to može pomoći

Interesuje me koja količina jogurta je u pitanju – mala ili velika čaša (0, 2 ili 0, 5 l)?