Moj profil

Peciva sa sirom

90 minuta
207

Mama je često pravila ova peciva, sve namirnice imamo u kući i brzo se naprave.

Mama je često pravila ova peciva, sve namirnice imamo u kući i brzo se naprave.

Sastojci

za
100 g masti ili putera
300 g brašna
po ukusu soli
2 žumanceta
i još
1 jaje za premazivanje peciva
susam, crni susam, kim, mak....

Priprema

1.

Prosejati brašno i dodati so.

Sir sjediniti sa žumancima, dodati u prosejano brašno i na kraju dodati hladnu mast ili puter i sve zamesiti zajedno.

Zaviti u najlon i ostaviti u frižider da se testo odmori i ohladi, najmanje sat vremena ili preko noći.

2.

Testo izvaditi iz frižidera, ostaviti kratko na sobnoj temperaturi. Rastanjiti testo pola sm debljine i vaditi modlicom pogačice ili perece. Ako ih odmah pečete,premazati ih sa umućenim jajetom posuti semenkama po izboru i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 15 minuta ili dok vam ne porumene.

3.

Od ove količine ćete imati lepe grickalice, po želji, pola napravljenih peciva možete staviti na pleh i zamrznuti ih pojedinačno, staviti ih u kesu za zamrzivač i peći po potrebi.Ove, koje ne pečete odmah, ne premazati žumancetom, premazati ih tek kada ćete ih peći ( prethodno ih odmrznuti )

Posluživanje

Ako koristite mast, peciva će prilikom stajanja da omekšaju sa puterom neće.

  • Peciva(3)
  • Grickalice(2)
  • Perece(2)
  • SNACK(2)
  • Pecivo(2)
  • Sir(2)
  • Anjii-todolist(1)
  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Bakeriescheese(1)

16

🤗

Pravila sam ih sa puterom i ostavila u frizider preko noči,preukusno i divno pecivo.Odličan recept,preporučujem...

Dušo, zaista se radujem da vam se dopadaju...mi ih obožavamo, ali ih ne pravim često iz razloga, što ne umemo da se zaustavimo.Od srca ti hvala na divnoj slici.

Ovako je ispalo drugima