Moj profil

Lemon cheesecake

60 minuta
10

Avantura u želji da napravim neko ljetno osvježenje i isprobam novi recept…

Avantura u želji da napravim neko ljetno osvježenje i isprobam novi recept…

Sastojci

za
Biskvit
3-4 velike žlice brašna
3-4 velike žlice gustina
3-4 velike žlice šećera
deci ulja
Fil
1 slatko vrhnje (200 ml)
5 velikih žlica šećera
1 veliki limun
1 šlagfix
malo ribane čokolade za ukras (ili drugi ukras po želji)

Priprema

1.

Ovaj recept je nastao djelomičnim izmjenama Broccolijevog recepta

2.

Biskvit se napravi od zadanih sastojaka… Ja sam pekla u okrugloj tepsiji i onda ga prerezala na pola jer file ispadne dosta, za moj ukus možda čak i previše, tako da je vrlo vjerojatno da ću napraviti još neke izmjene u receptu ubuduće, možda smanjiti količinu sira, a dodati jogurt ili tako nešto.

3.

Za fil: u slatko vrhnje dodate šlagfix i miksate nekoliko minuta. Iscjedite limun i dodajte šećer. Zatim vrhnje i sok dodate u sir i još malo izmiksate da bude kompaktnija masa.

4.

Namažete preko prve polovice biskvita većinu kreme, a ostatak preko druge polovice tj. vrha kolača.

5.

Stavite u frižider da se stisne minimalno na nekoliko sati, a najbolje preko noći.

Posluživanje

Ako volite da bude više kiselkasto, možete smanjiti količinu šećera ili dodati još soka od limuna. ;)

  • Limun(2)
  • Lemon-cheesecake(2)
  • Cheesecake(1)
  • Torta(1)
  • Sir(1)
  • Kolač(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)