Moj profil
mery123
15.8.2009.

Rum pita

85
mery123
15.8.2009.

Sastojci

Tijesto
35 dag brašna
15 dag margarina
15 dag šećera
5 žlica mlijeka
2 jaja
1 prašak za pecivo
Fil
20 dag šećera
0,5 l mlijeka
4 žlice brašna
15 dag margarina
0,5 dl ruma

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, podijeliti ga na 3 jednaka dijela. Svaki dio razvaljati na folilji i obrnutoj strani lima. Ispeći kore. Kore trebaju ostati svijetle.

2.

Za fil šećer pržiti dok ne pocrveni, zatim dodati 2 dl mlijeka i mješati dok se šećer ne otopi, a zatim dodati ostalo mlijeko dobro izmješano s brašnom. Kuhati dok se krema ne zgusne, a zatim maknuti s vatre. U mlako dodati omekšali margarin i rum. Mješati dok se sjedini.

3.

Kad se fil dobro ohladi, namazati po hladnim korama i ostaviti preko noći da kore omekšaju, kako bi se lakše rezao. Posipati mljevenim šećerom.

  • Pita-slatka(3)
  • Rum-pita(2)
  • Pite(2)
  • Pita-n(1)
  • RUM(1)
  • Cool-pite(1)
  • Pita(1)
  • Pita-kore(1)
  • Kolaci-od-testa(1)

14

Sutra je pecem !

Tvoji recepti mi se jako dopadaju!

Hvala! :-)

Ovako je ispalo drugima