Moj profil
ljubica0312
5.9.2009.

Ciganska salata

20

ima dosta sličnih salata ali ipak je ova malo drugačija, predobra je

ima dosta sličnih salata ali ipak je ova malo drugačija, predobra je

ljubica0312
5.9.2009.

Sastojci

2 kg graha
2 kg paprike
2 kg rajčice (crveni)
4 dcl ulja
4 dcl alkoholnog octa
5 jušnih žlica soli
5 jušnih žlica šećera
3-4 češna krupnijeg češnjaka
po želji fefeone i sitno kosanog peršina

Priprema

1.

Grah skuhati samo paziti da se ne prekuha. # Papriku i rajčicu isjeckati kao za salatu (na fetice), češnjak sitno isjeckati a ako dodajemo feferone i njih isjeckati, dodati isjeckan peršin. Sve osim graha staviti u lonac i prokuhati 20 minuta računajući vrijeme kad staviš na vatru, zatim dodaš grah i sve zajedno još 10 minuta kuhaš. Toplo stavljati u staklenke i odmah zatvoriti.

  • 1-zimnica(1)
  • Zimnica(1)

2

Ovo je super, uz pečenje, ali obožavam i samo, uz šnitu kruha

Sve mi se s grahom dopada, vjerujem da je fino, pogotovo kad nema niš skuhano, a kruli u želucu