Uvijek smo doma voljeli sataraš a s vremenom ga volimo sve više pa ga mama i sve češće radi, ovako:
Uvijek smo doma voljeli sataraš a s vremenom ga volimo sve više pa ga mama i sve češće radi, ovako:
Sastojci
Priprema
Luk dobro nasjeckati, da bude skoro kao kaša.
Paprike izrezati na trakice.
Rajčice izrezati na komadiće.
Luk lagano popržiti na ulju dok ne bude staklast.
Dodati paprike i popržiti ih stalno mješajući.
Zatim dodati rajčice i nastaviti mješati dok ne puste sok i omekšaju,
Po potrebi dodati malo vode i dodati vegetu. Pustiti da lagano kuha.
Kada je sve omekšalo i skoro skuhano dodati manju šalicu riže i kuhati dok se riža ne rasskuha.
Na kraju dodati peršina, soli i papra , malo bosiljka i origana i ostaviti još 2-3 minute da se kuha.
Posluživanje
Divno ga je jesti odmah :-) , a može se i zamrznuti.
Kako je tebi ispao recept?
11