Ovako, stvarno mi je dugo trebalo da se odvažim napisati kakav recept. Dakle, ovo mi je prvi pa nemojte biti jako kritične. Ovaj kolač mi je jedan od omiljenih. Recept sam davnih dana dobila od moje bake. Pita je stvarno medena, pa eto dobar tek !!!
Ovako, stvarno mi je dugo trebalo da se odvažim napisati kakav recept. Dakle, ovo mi je prvi pa nemojte biti jako kritične. Ovaj kolač mi je jedan od omiljenih. Recept sam davnih dana dobila od moje bake. Pita je stvarno medena, pa eto dobar tek !!!
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za kore, osim brašna, otopiti na laganoj vatri. Dobro mješati zbog jaja i da se med ne uhvati za dno posude. Neka bude vruće. U to dodati brašno, te tako toplo umjesiti, prvo kuhačom, pa onda rukama. Podjeliti na 3 dijela i peći kore na 220 C na prevrnutoj tepsiji.
Kremu kuhati uobičajeno kao i griz. Odvojiti malo mlijeka te u njega umješati griz te to uliti u zakuhalo mlijeko. Kada se ohladi dodati izrađeni maslac, tejoš dobro “izraditi” mikserom.
Filati kore, te na kraju preliti čokoladnom glazurom.
Bas mu je drago da vam se sviđa. Meni kore ispadnu dosta debele, ali i ova vasa verzija mi jako dobro izgleda
Odlična je. Pekla sam tri kore, ali kako su mi djelovale tanke, isjekla sam ih na pola, tako da sam mazala 6 kora. Izostavila sam glazuru od čokolade, ali sam ih posula čokoladom u prahu. Hvala na receptu.
39