Moj profil

Rolana baklava

34

Ovo je jos jedan recept za baklavu kojeg mi najvise volimo jer je manje "silna", a i upola jeftinija od prave, pa je zovemo surogat baklava bez obzira sto je po ukusu prava poslastica…...

Ovo je jos jedan recept za baklavu kojeg mi najvise volimo jer je manje "silna", a i upola jeftinija od prave, pa je zovemo surogat baklava bez obzira sto je po ukusu prava poslastica…...

Sastojci

500 grama jufke
1 komad male pavlake
1 casa ulja
1 casa secera
3 komada jaja
1 vrecica praska za pecivo
300 grama oraha
100 grama grozdjica
napomena: mjera casa = casa od pavlake
Zaljev – agda
0,5 litara vode
1 kg secera
2-3 koluta izrezanog limuna

Priprema

1.

U jednom pakovanju jufke obicno bude 12 listova – kora, treba ih podijeliti na 3 x po 4 lista, koje ce nakon mazanja predstavljati tri reda u tepsiji.

2.

Pavlaku, ulje, secer, jaja i prasak za pecivo izmiksati i time premazati svaku koru, preko toga posipati orasima i grozdjicama, zatim rolati na sirinu oko 4 cm, pa staviti u tepsiju. Postupak ponoviti jos dva puta sa preostale 4×2 jufke. Baklavu izrezati po zelji, ja je sjecem na male kockice( ukoliko vam ostane izmiksane mase, posuti po izrezanoj baklavi ) i uobicajeno peci.

3.

Kuhati 0, 5 litra vode sa 1 kg secera i dva tri koluta limuna dok zaljev ne pozuti, pa tim vrucim zaliti vrucu baklavu.

  • BAKLAVA(10)
  • Kolaci-zaliveni(1)

7

Baklava izgleda super. Probat cu napraviti prvom prilikom!

Za sve koje su recept dodale u omiljene, moram upozoriti da sam prvobitno napravila jedan propust, zaboravila sam napisati u sastojcima i 3 jaja, sorry! Greska je ispravljena!

Finaaaaa!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)