Moj profil

Pogacice sa sirom

206

Sastojci

tijesto
300 ml mlake vode
250 ml ulja
1 kvasac (svjezi)
1 mala kas. secera
ca. 1 kg brasna
1 prasak za pecivo
200 g svjezeg sira ili nekog drugog nadjeva

Priprema

1.

U mlako mlijeko razmutite kvasac, secer i malu kas. brasna.
Ostavite par min. da nadodje.
U posudu stavite oko 900 g brasna, prasak za pecivo, jaja , ulje, mlaku vodu i so.
Dodajte kvasac koji je vec malo nadosao.
Izradite tijesto rukom ( ili jos lakse mikserom) dodavajte pomalo preostalog brasna, dok dobije srednju mekocu.
Ostavite tijesto dok se udupla.

2.

Odkidajte kuglice, velicine jedne manje jabuke i razvaljajte ih malo.
Razrezite tijesto ovako i filujte sirom ili nekim drugim nadjevom
Premazite pogacice zumancetom i pospite susamom.

  • Peciva(7)
  • Pecivo(3)
  • Peciva-kvas(1)
  • Slana peciva(1)
  • Kruh-n(1)
  • Probati(1)
  • Tjesto(1)
  • Testo(1)
  • Dizano(1)

46

😉hvala ti, bas mi je drago!👋

upravo ih spremala...samo sto sam ih punila smesom od kackavalja,sunke i pavlake...savrseno...😌

hej mhammrich super si ih izvela , kakav si sir koristila izgleda mi jako primamljivo!?🙂

Ovako je ispalo drugima