Moj profil

PITA KRUMPIRUŠA

90

Pita krompiruša se u mojoj kući priprema otkad znam za sebe i svi je volimo, jednostavno a fino. Naučila sam je raditi od svoje mame.

Pita krompiruša se u mojoj kući priprema otkad znam za sebe i svi je volimo, jednostavno a fino. Naučila sam je raditi od svoje mame.

Sastojci

1,5 kg krumpira (cca)
70 g slanine
1 pakovanje tijesta za savijače

Priprema

1.

Slaninu nasjeckajte na sitne kockice, krumpir ogulite, naribajte i nasjeckajte luk.

2.

Stavite slaninu u dublju tavu ili ranglu, popržite ju, dodajte nešto ulja, zatim luk također malo popržite i nakon toga dodajte naribani krumpir. To sve začinite po želji (papar, Vegeta, sol) i kratko pirjajte da malo omekša te maknite s vatre.

3.

Stavi 1 list tijesta, malo naulji, pa pokrij drugim listom koji također malo treba nauljiti i puniti s smjesom od krumpira i motati.Po vrho još malo pouljite kistom, te slažite u veliki namašteni lim za pečenje, malo nabockajte čačkalicom i pecite na oko 200°C dok ne dobije željenu boju ovisno volite li manje ili jače pečeno. Malo prije nego je gotova, premažite ju s vrućom, zasoljenom i malo pouljenom vodom, vratite natrag da se još malo zapeće i to je to.

Posluživanje

Ova pita jako dobro prija uz jogurt.

  • Pite(2)
  • Pite-slane(1)
  • Krumpirusa(1)
  • Iz-bakine-skrinjice(1)
  • Pita-krompirusa(1)
  • Slana-strudla(1)
  • Krumpir(1)
  • Pita(1)
  • Burek(1)

9

probat ću. javim

peće se sad

Obozavam…...

Ovako je ispalo drugima