ROLADA

miksati bjelanjke

miksati zutanjke sa secerom, sve sjediniti, ispeci na velikom limu, vruci biskvit prebaciti na mokru kuhinjsku krpu, polako zarolati, nakon 1 min. maknuti mokru krpu, vratiti zamotani biskvit na podlogu

kada se biskvit ohladi namociti ga sa limunadom

krema se brzinski napravi tako da se zakipi voda, prelije se po cokoladi za kuhanje, ostavi se da se cokolada smeksa 2-3 minute, izlije se sva voda, doda mala kolicina sl. vrhnja, odmah miksa, doda ostatak sl. vrhnja i sve dobro izmiksa u cokoladnu kremu.

na ispravan nacin se sl. vrhnje zagrije zajedno sa cokoladom, mjesa da se sve otopi, ohladi, izmiksa

Biskvit se premaze kremom, na pocetak se stavi vise kreme i u to 2 banane premazane sokom od limuna, sve se zarola, izvana se ukrasi i drzi u frizideru dok dodu degustatori.