Moj profil

Mileram torta

90 minuta
286

Ovo je torta koju najradije pripremam za rođendane, jer ju obožavaju i djeca i odrasli, pa joj samo vanjski izgled prilagodim generaciji:-)

Ovo je torta koju najradije pripremam za rođendane, jer ju obožavaju i djeca i odrasli, pa joj samo vanjski izgled prilagodim generaciji:-)

Sastojci

Tijesto
75 g maslaca
150 g brašna
Krema
200 g šećera
800-1000 g milerama
1/2 l mlijeka
1 kompot od marelica

Priprema

1.

Od 200 g šećera odvojiti 4 žlice i pomiješati sa pudingom i malo mlijeka da se dobije glatka smjesa bez grudica, a ostatak šećera pomiješati s mlijekom, staviti da zakipi i ukuhati puding. U gotov i vruč puding umiksati mileram i staviti da se hladi, pa za to vrijeme napraviti podlogu za tijesto.

2.

Imiksati sve sastojke i ručno izraditi tijesto, posipati s malo brašna i staviti u frižider na 15-ak minuta. Okrugli kalup za tortu namazati margarinom, pobrašniti i utisnuti tijesto mokrim rukama, te ga razvući po kalupu. U hladnu kremu izrezati ocijeđene marelice, dobro promiješati žlicom i preliti preko kreme. Peći u prethodno zagrijanoj pečnici cca. 60 min na 160 stupnjeva. Tortu ostaviti preko noći da se hladi, a drugi dan je mokrim nožem odvojiti od prstena, skinuti ga i dekorirati tortu po želji.

Posluživanje

Ne brinite što je krema tekuća, jer će se ona pečenjem i hlađenjem stvrdnuti, a okus će joj biti kremast i izdašan, a tako lagan da će vam svi pozavidjeti na takvome desertu. Ja uglavnom radim sa marelicama, a u sezoni jagoda koristim njih, a ponekad i višnje.

  • Torte(10)
  • Torta(2)
  • Mileram-torta(2)
  • Probati(1)
  • Od-sira(1)
  • Torta-od-kajmaka(1)
  • Kolaci-od-sira-vrhnja(1)
  • Torta-mileram(1)
  • Mileramka-probati(1)

21

''U hladnu kremu izrezati ocijeđene marelice, dobro promiješati žlicom i preliti preko kreme.'' 🙂Idemo praviti :) 

Prefina...cesto na repertoaru

Nema na čemu😉

Ovako je ispalo drugima