Moj profil
mantea
23.11.2009.

KOKOS PITA

16

Napokon sam se i ja odvažila staviti jedan recept… Odličan suhi, prhki kolač, a ispadne ga dosta.

Napokon sam se i ja odvažila staviti jedan recept… Odličan suhi, prhki kolač, a ispadne ga dosta.

mantea
23.11.2009.

Sastojci

Tijesto
375 g margarina
220 g šećera
6 žumanjaka
6 žlica mlijeka
750 g brašna
1 prašak za pecivo
malo džema po želji
Fil
6 bjelanjaka
150 g kokosa
150 g oraha
300 g šećera

Priprema

1.

Sastojke za tijesto (osim džema) zamijesiti, podijeliti na dvije loptice. Jednu razvaljati nu veliki pleh od pećnice i premazati džemom, a drugu nakratko staviti u zamrzivač.

2.

Za fil izmiksati bjelanjak, dodati kokos, orahe i šećer te ravnomjerno izliti preko džema.

3.

Drugu lopticu tijesta izrendati preko fila i staviti peći u zagrijanu pećnicu dok blago ne požuti.

4.

Posipati po želji šećerom u prahu.

Posluživanje

Valjda ću skupiti hrabrosti i za staviti sliku, a možda to odradi i netko prije mene :-))

  • Kokos(2)
  • Kokos-zauvijek(1)
  • Kolači(1)

11

Dobrodošla

Super recept. Nemoj da ostajes samo na jednom receptu vidis da ti dobro ide :-)))

Imam i ja ovaj recept, super je kolač,svakome se dpoada.