Proslo je vec poprilicno vremena od kad sam stavila sliku, a recept nikako da napisem. Evo, dosao je i taj dan!Kada su moji roditelji kupili kucu dobili su gratis i hrpu isjecaka iz starih novina, a sve su to bili brizljivo cuvani recepti. Tako smo otkrili i ovu predivnu tortu.
Proslo je vec poprilicno vremena od kad sam stavila sliku, a recept nikako da napisem. Evo, dosao je i taj dan!Kada su moji roditelji kupili kucu dobili su gratis i hrpu isjecaka iz starih novina, a sve su to bili brizljivo cuvani recepti. Tako smo otkrili i ovu predivnu tortu.
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto od margarina, secera brasna, badema i ljesnjaka, te limuna i vanilij secera. Dobivenu smjesu podijelite u dva dijela i svaki zasebno ispecite u okruglom kalupu.
Umutite zumanjke sa secerom i brasnom i skuhajte u mlijeku. Ohladite kremu.
Jabuke ogulite i izribajte, zatim dodajte secer i kuhajte sve dok sok ne ispari.
Na koru stavite jabuke, zatim zutu filu, pa druga kora. U orginalnom receptu se bijelanjak umuti u cvrsti snijeg sa secerom i premaze po torti. Mama stavlja tuceno slatko vrhnje sto svi vise volimo.
Posluživanje
Umjesto mjesavine ljesnjaka i badema mogu se staviti samo ljesnjaci ili obrnuto, a isprobana je i kombinacija sa orasima, sve je odlicno. Meni osobno najbolji su ljesnjaci.
Zao mi je ako ponavljam vec objavljeni recept, ali ja ga nisam primijetila, da jesam sigurno ga ne bih objavila. A sto se tice brasna imate pravo nisam upisala, jucer izgleda nije bio dan, evo odmah ispravljam.
Prije par dana i ja sam objavila recept pod istim imenom, isti sastojci ali u razlicitim omjerima. Kod tvog recepta zanima me zar ne ide nista brasna ili sl. u kremu? Jer moja ima brasna, radi gustoce. Tako sam recept davno dobila, nista nisam promjenila.
10