LUBENICE

I smjesa- CRVENA Šećer u prahu i margarin ili maslac (uvijek mješam pola margarina pola maskaca)dobro iraditi i dodati izgnjećene žutanjke.

Sve zajedno dobro izraditi, napraviti 8 crvenih jednakih kuglica vel. teniske loptice.

Kuglice stavim u duboko na 2 sata i dotle se može raditi i nešto drugo

II smjesa- ZELENA Sve zajedno isto opet izradi, napravi 8 zelenih kuglica koje vlažnim rukama rastanji u 8 = kvadrata.

Izvadi crvene smrznute kuglice i vlažnim rukama oblikuj zelenu smjesu oko crvene kuglice, kad omotaš svih 8 kuglica (vel. cca teniske loptice.. koji cm više- manje).

Opet stavi na 2-3 sata preko noći u duboko (obićno ostavim preko noći). # Kad ih izvadim tako smrznute i pustim jedno 10-tak minuta onda nožem koji umaćem u toplu vodu režem svaku kuglicu na pola…polovicu na pola i polovice na pola tj. od jedne kugle dobim 8 polultki x 8 =64 . Ispadne ukupno 64 polutki lubenica.

BOJE Kod boja koristim radije prirodne boje ali ako ne ima ekstrakt u boji u flašicama malim menta zelena ili kivi i crvena od višnje ili jagode.

Prirodna zelena boja dobijem ako kuham špinat i to dosta i onda dobro u multipraktiku sameljem kuhane listove i malo tekućine i dobijem glatku masu ko puding s doatkom šećera u prahu ili II varijanta sa crvenim zeljem koje dugo kuham i dobijem ludo plavo zelenu boju više zelenu.. a *crvenu boju skoro uvijek koristim od cikle ona mi je super a okus miris se i ne osjeti.