Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Čvarke usitni, isjeckaj nožem ili samelji. Od brašna, jajeta, kvasca, soli šećera, usitnjenih čvaraka zamjesi tjesto sa toplim mlijekom. Ostavi nek se diže na toplom oko 20 minuta. Razvaljaj i reži okruglim kalupićem ili manjom čašom krugove. Peci dok ne dobiju zlatnu boju.
Posluživanje
Čvarkaru možeš napraviti i na drugi način, tako da zamjesiš dizano tjesto a kad se digne, razvaljaj ga pa raširi čvarke po njemu, premotaj ga pa ostavi da se diže 15 ak minuta i razvaljaj pa opet ponovi premaz sa čvarcima. Postupak ponovi još jednom. Reži na krugove i peci. Pogačice budu lisnate i hrskave. I jedna i druga varijanta su super! U slast! Tko nije probao preporučila bih mu da proba!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1