Francuska, quiche, mousse… to me sve očarava. Isprobajte ga i vi, ako već niste!
Francuska, quiche, mousse… to me sve očarava. Isprobajte ga i vi, ako već niste!
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijestite prhko tijesto te ga stavite u hladnjak na nekih pola sata.
Šunku razrežite na kockice, a sir naribajte (ili isto narežite na kockice). Slanino malo popržite na vatri. Pomiješajte jaja s vrnjem. Dodajte sol, papar i sir i sve pomiješajte.
Potom, tijesto izvaljajte i stavite u kalup. Možete ga posuti s malo krušnih mrvica. Zatim na tijesto stavite šunku i na to prelijte smjesu od jaja.
I onda u pećnicu na 180C na nekih 30-40 minuta.
Eto, uživajte!:)
Posluživanje
Možete ga poslužiti uz jednostavnu salatu sa svježim sirom (pomiješanom s kiselim vrhnjem, peršinom, lukom i paprom).
koliko vode treba staviti?
ja sam upravo napravila i tijesto mi je dosta mekano, i nije bilo šanse da ga razvučem, osim ako ne dodam još brašna, što nisam napravila, sam sam ga razmazala po posudi. Sad će u pećnicu pa ću brzo saznati rezultat
nije sa crochefa, više standardni recept koji se poklapa s onim. dodala sam krušne mrvice sa crochefa.
Ja sam ga jucer radila! Ovo je recept sa CroChef, jel da!? http://www.crochef.com/index.php?page=recepti&id=331 Svima preporucam! Mozete raditi i sa lisnatim tijestom! :))
6