Ovu pogaču mesim svake godine za Božić i moja deca je obožavaju.Jedini problem je što sve pojedu za doručak!
Ovu pogaču mesim svake godine za Božić i moja deca je obožavaju.Jedini problem je što sve pojedu za doručak!
Sastojci
Priprema
Zamesiti testo da ne bude mnogo tvrdo . Odmah odvojiti 3 jufke . Posebno umutiti jedan margarin ili 250gr. masti sa 1 žumancetom. Svaku jufku premazati sa margarinom. Uzeti prvu jufku pa razoklagijati što je moguće tanje kao za pitu , okrajke pokidati, a zatim urolati i ostaviti .II jufku takođe rastanjiti isto kao i I , pa preko nje staviti urolanu prvu jufku i urolati zajedno . III takođe rastanjiti kao prve dve i peko nje satiti ove dve i urolati sve zajedno. Uzeti veći šerpu pa testo staviti u krug. Odozgo premazati umućenim belancem i posuti susamom. Kad nadođe testo staviti da se peče.
8