Moj profil

Krčke šurlice

120 minuta
17

Jednostavan i ukusan recept za pripremu tjesta za prave domaće krčke šurlice :)

Jednostavan i ukusan recept za pripremu tjesta za prave domaće krčke šurlice :)

Sastojci

za
Za 6 osoba :)
1 kg Brašna
200 ml Vode

Priprema

1.

Umijesite čvrsto tijesto od brašna, vruće vode, jaja, soli i ulja.

2.

Pustite tijesto da odstoji 1 do 2 sata.

3.

Na pobrašnjenoj radnoj površini izvaljate tijesto.

4.

Oblikujte ga u valjke koje ćete izrezati na djelove veličine 8 do 10 cm.

5.

Komadiće omotajte oko pobrašnjene pletaće igle ili drvenog štapića.

6.

Rukama oblikujte šuplju tjesteninu i pažljivo skinite s igle ili štapića.

7.

Šurlice pustite da odstoje nekoliko sati.

8.

Kuhajte ih u većoj količini uzavrele i posoljene vode.
:)

Posluživanje

Jesnostavno i fino :)

  • Krcke-surlice(2)
  • Tijestenina(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Šurlice(1)
  • Tjestenina-surlice(1)
  • Domace-surlice(1)
  • Tijesto-za-surlice(1)
  • Pašta(1)
  • TIJESTO(1)

4

jela sam ih kad ih je moja susjeda krčanka radila, stvarno su jako fine. više puta sam ih radila, ali nikad mi nisu bile kao njene. probati cu ove tvoje, ali bez nade da ce biti iste kao tvoje :)) hvala za recept.

da :) ali u istri su više fuži poznati :) a i šurlice takodjer :) i stavit cu slike prvom prilikom :) hvalaa ;)

da bilo bi dobro… jer volim tu domaću tjesteninu.. dali se to na iglu mota…, ali nisam radila domaću tjesteninu na taj način, to je krčki poznata tjestenina a i u Istri zar ne??

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)